Semences de ciboulette ''Common''

La ciboulette est une herbe culinaire vivace avec une belle saveur douce d'oignon. Les feuilles étroites ressemblant à de l'herbe sont parfaites pour les salades et les délicates fleurs violettes sont comestibles et délicieuses. Fait une excellente bordure dans le jardin et poussera également bien dans des conteneurs.

- Nom latin : Allium schoenoprasum
- Cycle de vie : Perrenial
- Zone de rusticité Canada : 4-9
- Jours jusqu'à maturité : 90
- Profondeur de plantation : 5 mm
- Espacement des plantes : 15-30 cm
- Habitude de croissance : 30 cm de hauteur

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Cette plante vivace piquante est un favori pour ajouter de la fraîcheur aux salades, soupes et à peu près n'importe quel autre plat ! Les pousses vert vif poussent de manière fiable et rapide chaque année et fournissent aux jardiniers beaucoup de leur saveur caractéristique d'oignon.

Les graines peuvent être semées à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Lorsque vous semez directement à l'extérieur, plantez les graines dès que le sol peut être travaillé au printemps. Les graines doivent être plantées à 5 mm de profondeur et recouvertes légèrement de terre. Après la germination, éclaircissez les plants à 10-15 cm de distance. Transplantez à l'extérieur lorsque les semis sont bien établis, que le danger de gel est passé et que la température du sol est d'environ 15 degrés. Un site avec un sol fertile, bien drainé et plein soleil offrira les meilleures conditions de croissance.

Une fois établie, la ciboulette est assez robuste et poussera de manière productive avec peu d'entretien. Le paillis autour de la base de la plante est utile pour protéger leurs bulbes peu profonds et conserver l'humidité. Retirez les fleurs attrayantes et comestibles avant qu'elles ne montent en graines. Si les graines sont dispersées, vous verrez sûrement les petites pousses ressemblant à des oignons émerger dans tout votre jardin la saison prochaine.

C'est une bonne idée de diviser les bottes de ciboulette toutes les quelques années. Cassez-les en touffes de 10 à 12 petits bulbes et replantez ou partagez avec des amis et des voisins. La ciboulette a meilleur goût environ 30 jours après le repiquage. Assurez-vous de couper jusqu'à la base de la plante. Récoltez plusieurs fois par an et profitez régulièrement de la saveur piquante et des bienfaits pour la santé de cette plante vivace prolifique.

FAITS EN BREF

- La ciboulette est généralement répulsive pour les insectes, mais ses fleurs fournissent une grande quantité de nectar pour les abeilles et autres pollinisateurs bénéfiques.

- Les fleurs de ciboulette peuvent être ajoutées à une salade ou, plus communément, utilisées pour garnir un plat.

- Les graines de ciboulette resteront viables pendant 1 an si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.