Brassica est une famille de plantes avec une histoire assez longue ! Plus de 3 000 espèces sauvages de brassica poussent dans le monde entier, mais c'est surtout dans la région méditerranéenne, au Moyen-Orient et en Asie que les plantes ont été domestiquées pour la première fois il y a environ 6 000 ans. Les plantes Brassica appartiennent toutes à la même famille, mais étant un cultivar très adaptable, elles ont été développées au fil du temps à des fins différentes. Certaines variétés sont cultivées pour leurs racines (navet, rutabaga), pour leurs feuilles (chou, chou frisé), pour leurs fleurs (brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles) ou leurs graines (moutarde, etc.).

Une des familles de légumes les plus populaires, particulièrement productives au début du printemps et à l'automne, les crucifères constituent une grande partie de nos cultures de saison fraîche. Toutes les parties de toutes les plantes de Brassica sont comestibles à n'importe quel stade de croissance. Par exemple, vous pouvez manger les feuilles de brocoli et de chou-fleur, les jeunes pousses de navet, l'inflorescence du chou, etc.

Les crucifères sont assez faciles à cultiver dans un jardin potager. Ils poussent mieux en plein soleil mais tolèrent la mi-ombre. Ce sont de gros mangeurs et ont besoin de beaucoup d'azote, de phosphore et de potassium, alors assurez-vous de fournir à vos plantes du compost ou de l'engrais organique au début de la croissance et au milieu de la saison. Dans le jardin, les crucifères sont mieux plantées après les légumineuses et suivies de mangeoires légères. Les crucifères qui sont plantées au même endroit pendant deux années consécutives sont plus sensibles aux maladies et le sol peut s'épuiser en éléments nutritifs. Les brassicas sont dans l'ensemble une plante facile à cultiver, avec à peu près les mêmes directives de culture générales pour tous les membres de cette famille de légumes bien-aimée.

Cet assortiment contient dix sachets de graines des variétés de brassica les plus populaires et les plus faciles à cultiver, adaptées à nos jardins familiaux canadiens :


1. Brocoli, Calabrese, 250 graines
2. Brocoli, Raab, Spring Rapini, 250 graines
3. Choux de Bruxelles, Catskill, 250 graines
4. Chou, Golden Acre, 250 graines
5. Chou Rouge Acre, 250 graines
6. Chou-fleur, Self Blanche, 250 graines
7. Moutarde géante du Sud enroulée, 500 graines
8. Rutabaga des Laurentides, 500 graines
9. Navet, Purple Top White Globe, 500 graines
10. Navet, Golden Ball, 500 graines

* Ces graines resteront viables pendant 1 à 3 ans (selon la variété) si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

NOTRE GARANTIE DE SEMENCES

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et de la lumière du soleil pour pousser, mais ce sont les graines qui font vraiment la récolte.

Cueillies et ensachées pour 2023, la grande majorité de nos graines ont des taux de germination supérieurs à 85 %. Les graines sont entièrement naturelles, non OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour la conservation des graines.

Nous avons beaucoup réfléchi à la conception et à l'emballage de nos sachets de graines. Nos graines sont toutes soigneusement emballées dans des sacs à fermeture à glissière en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire, puis sont expédiées dans des enveloppes rembourrées écologiques.

Nous thermoscellons chacun de nos paquets de graines pour encore plus de protection contre l'humidité, les odeurs et la lumière, vous permettant de stocker vos graines jusqu'à 3 fois plus longtemps que le papier ou le plastique. Plantez-les tous, faites-en germer quelques-uns à l'intérieur, gardez-en quelques-uns pour la saison prochaine - c'est à vous de décider !

Notre garantie sur les semences

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2024, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous utilisons un scellage thermique pour chaque sachet de graines afin de garantir une protection maximale contre l'humidité , les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !