Semences de chou de Bruxelles ''Catskill''

$2.29
Cette variété héritage a été introduite en 1941 à Arkport, New York et est restée un choix populaire au fil des ans. ''Catskill'' est une variété naine vigoureuse qui produit une abondance de choux de Bruxelles de 2 à 4 cm, considéré par beaucoup comme plus savoureux que les variétés hybrides.

''Catskill'' est un des meilleurs choix de pour une production soutenue, les tiges sont très robustes, ce qui les rend assez faciles à cueillir. Les choux de Bruxelles auront une saveur plus sucrée après quelques gelées d'automne et ils peuvent être récoltés même s'ils sont sous un peu de neige. Les choux de Bruxelles ''Catskill'' sont parfaits pour manger frais ou pour la congélation.


- Nom latin: Brassica oleracea var. gemmifera
- Jours jusqu'à maturité: 80-100
- Cycle de vie: bisannuelle, généralement cultivé comme annuelle
- Zone de rusticité Canada: annuelle 2-9 / bisannuelle 4-9
- Commencez à l'intérieur ou sous châssis froid: 2 à 4 semaines avant le dernier gel printanier
- Profondeur des semences: 1 cm
- Durée de la germination: 3-14 jours
- Température optimale du sol pour la germination: 25-30 °C
- Température optimale des semis: 15°C
- Transplanter les semis: 45-60 cm de distance
- Semis direct: 4 mois avant le gel d'automne prévu
- Espacement des semences: 3-4 tous les 45 cm
- Éclaircissage des semis: Progressivement jusqu'à 45-60 cm de distance
- Espacement des rangées: 60-90 cm
- Hauteur des plants: 80-100 cm
- Récolte : Après le premier gel d'automne jusqu'à fin décembre. Saveur plus douce lorsque récolté après le gel.
- Nombre moyen de semences nécessaires par rangée de 10 m: 100
- Rendement moyen par rangée de 10 m: 20 lb.

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Un délicieux légume facile à cultiver, les choux de Bruxelles s'épanouissent particulièrement durant les temps frais du printemps et de l'automne. Les plants ont besoin de considérablement d'espace et d'une longue saison de croissance, mais une abondance de choux de Bruxelles frais vaut certainement le temps et les efforts.

Démarrez les semences à l'intérieur en hiver ou au début du printemps pour produire avant la chaleur de l'été. Pour une récolte d'automne, semez les graines directement dans le jardin 6 à 10 semaines avant le premier gel. Pour démarrer les semences, plantez à 1 cm de profondeur dans des plateaux avec un terreau pour semis pré-humidifié. Gardez les semences humides et chaudes. Après la germination dans 7 à 10 jours, utilisez des lumières pour éviter que les semis ne deviennent trop longs.

Acclimatez les semis avant de les transplanter à l'extérieur, ce qui devrait être après que le risque du dernier gel soit passé. Quelques semaines avant de transplanter à l'extérieur, étalez une couche de compost ou de paillis sur le lit pour réchauffer le sol. Transplanter lorsque les jeunes plants mesurent 10-15 cm et les espacer de 45 à 60 cm. Les tiges auront besoin de toute l'espace pour grandir et bourgeonner avec succès.

Les choux de Bruxelles poussent mieux en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Assurez-vous que les plantes reçoivent 3-6 cm d'eau/semaine, un peu plus pendant les périodes de sécheresse. Une bonne quantité de paillis autour de la base des plantes profitera grandement aux racines peu profondes, les gardant fraîches et humides. Les choux de Bruxelles, comme les autres brassicas, ont besoin de beaucoup de nutriments et doivent être fertilisés une fois par mois. Ceci est particulièrement important pendant leur phase de floraison.

Récoltez les choux de Bruxelles du bas de la plante vers le haut. Lorsque les petits choux sont fermes, denses et encore bien fermés, d'environ 3 cm de diamètre, récoltez à la main, au couteau ou au sécateur. Veillez à ne pas endommager la tige principale. Pour une maturité et une récolte plus uniforme, les têtes des plantes peuvent être taillées lorsque les choux de Bruxelles au bas des plants mesurent 1 à 2 cm de diamètre.

FAITS EN BREF

- Les précurseurs des choux de Bruxelles modernes étaient de la région méditerranéenne et sont apparus plus tard dans le nord de l'Europe vers le cinquième siècle. Les choux de Bruxelles tels qu'ils sont maintenant connus étaient cultivés au 13ème siècle près de Bruxelles en Belgique.

- Très tolérants au gel, les choux de Bruxelles sont un bon légume à cultiver dans les climats plus froids.

- Les semences de choux de Bruxelles resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

<tc>Notre garantie sur les semences</tc>

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2023, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous thermoscellons chacun de nos sachets de semences pour encore plus de protection contre l'humidité, les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !

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NT
11/09/2022
Nikita T.
Canada Canada

Quickly sprouted and got to pot them very...

Quickly sprouted and got to pot them very soon

LS
12/04/2022
Leah S.

Seeds look great. quick shipping.

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