Semences de choux de Bruxelles ''Red Bull''

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Les choux de Bruxelles "Red Bull" sont, à notre avis, la meilleure variété de choux de Bruxelles rouge disponible. Un vieil héritage d'Europe, il a été développé en Angleterre comme une sélection améliorée de la «Rubine».Les variétés de choux de Bruxelles rouges sont le résultat des efforts des botanistes néerlandais des années 1940 qui ont développé cette culture pour produire les couleurs profondes et la douceur accrue du chou rouge.
 
"Red Bull" est une variété attrayante à pollinisation libre qui a une délicate saveur de noisette, plus sucrée et plus douce que les choux de Bruxelles verts traditionnels. Les plants semi-nains atteignent un peu moins d'un mètre de hauteur et produisent des rendements plus faibles que les choux de Bruxelles verts. Les germes rouge-violet foncé atteignent  un diamètre de 2,5 à 5 centimètres. Leur saveur et leur couleur sont rehaussées par les premières gelées de l'automne et atteignent leur plein potentiel après un gel dur. Ce  rare légume gourmand  conserve  sa magnifique couleur à la cuisson. Les choux de Bruxelles "Red Bull" sont délicieux rôtis ou cuits à la vapeur, également très agréables lorsque vous ajoutez les petites feuilles fraîches à une salade. Ils sont assez colorés pour être plantés dans une bordure et un excellent sujet de conversation dans le jardin !
 
 
 
- Nom latin : Brassica oleracea var. gemmifera
- Jours jusqu'à maturité : 80-100
- Cycle de vie : Biennal, généralement cultivé comme une annuelle
- Zone de rusticité Canada : Annuel 2-9 / Biennal 4-9
- Commencer à l'intérieur ou sous châssis froid : 2 à 4 semaines avant le dernier gel printanier
- Graines par cellule de 5 cm : 2 ou 3-4 graines tous les 5 cm dans les rangs plats
- Profondeur de plantation : 1 cm
- Jours avant la germination : 3-14
- Température optimale du sol pour la germination : 25-30 °C
- Température diurne optimale des semis : 15°C
- Jours entre le repiquage et la culture mature : 70-90
- Transplanter les semis : 45-60 cm de distance
- Semis direct : 4 mois avant le gel d'automne prévu
- Espacement des semences : 3-4 semences tous les 45 cm
- Éclaircissage des semis : Progressivement jusqu'à 45-60 cm de distance
- Espacement des rangées : 60-90 cm
- Hauteur du plant : 80-100 cm
- Récolte : Après le premier gel d'automne jusqu'à fin décembre. Saveur plus douce lorsqu'elle est récoltée après le gel.
- Nombre moyen de semences nécessaires par rang de 10 m : 100
- Rendement moyen par rang de 10 m : 20 lb.
 

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Délicieux légume vintage à cultiver, les choux de Bruxelles prospèrent dans la fraîcheur du printemps et de l'automne. Suffisamment d'espace et une longue saison de croissance sont nécessaires, mais une abondance fraîche de choux de Bruxelles vaut le temps et les efforts.

Démarrez les graines à l'intérieur en hiver ou au début du printemps pour combattre la chaleur de l'été. Pour une récolte d'automne, plantez les semences directement dans le jardin 6 à 10 semaines avant le premier gel. Pour démarrer les semences, plantez à 1 cm de profondeur dans des plateaux avec un mélange de démarrage pré-humidifié. Gardez les semences humides, chaudes et, après la germination dans 7 à 10 jours, utilisez des lumières pour éviter que les semis ne deviennent longs.

Enduisez les semis avant de les repiquer à l'extérieur, ce qui devrait être après que le danger du dernier gel soit passé. Quelques semaines avant de repiquer à l'extérieur, étalez une couche de compost ou de paillis sur le lit pour réchauffer le sol. Repiquer lorsque les jeunes plants mesurent 10-15 cm et les espacer de 45 à 60 cm. Les tiges noueuses auront besoin d'espace pour grandir et bourgeonner avec succès.

Les choux de Bruxelles poussent mieux en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Assurez-vous que les plantes reçoivent 3-6 cm d'eau/semaine, un peu plus pendant les périodes de sécheresse. Une bonne quantité de paillis autour de la base des plants profitera grandement aux racines peu profondes, les gardant fraîches et humides. Les choux de Bruxelles, comme les autres crucifères, sont de gros mangeurs et doivent être fertilisés une fois par mois. Ceci est particulièrement important pendant leur phase de floraison.

Récoltez les germes du bas de la tige vers le haut. Lorsque les capitules sont fermes, denses et encore bien fermés, d'environ 3 cm de diamètre, récoltez à la main, au couteau ou au sécateur. Veillez à ne pas endommager la tige principale.Pour une maturité et une taille uniformes, les plantes peuvent être pincées lorsque les pousses inférieures mesurent 1 à 2 cm de diamètre.

FAITS EN BREF

- Les ancêtres des choux de Bruxelles modernes étaient originellement natifs de la région méditerranéenne et sont apparus plus tard en Europe du Nord aux alentours du cinquième siècle. Les choux de Bruxelles tels que nous les connaissons aujourd'hui ont été cultivés au 13e siècle près de Bruxelles en Belgique.

-Très tolérants au gel, les choux de Bruxelles sont un légume idéal à cultiver dans les climats plus froids..

- Les semences de choux de Bruxelles resteront viables pendant 4 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cette période, le taux de germination pourrait commencer à diminuer.

Notre garantie sur les semences

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2023, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous utilisons un scellage thermique pour chaque sachet de graines afin de garantir une protection maximale contre l'humidité , les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !