Semences de chou ''Red Acre''

$2.29


''Red Acre'' est une variété de chou rouge à maturation rapide qui produit des têtes rouge-violet, atteignant 15 cm de large et pesant environ trois livres. C'est un ajout coloré à votre jardin qui est délicieux à en salade, sauté ou rôti.

 

- Nom latin: Brassica oleracea var. capitata
- Jours jusqu'à maturité: 100
- Cycle de vie: bisannuelle, généralement cultivé comme une annuelle
- Zone de rusticité Canada: annuel 2-9 / bisannuelle 7-9
- Commencer à l'intérieur ou sous châssis froid: 4 à 6 semaines avant le dernier gel printanier
- Profondeur des semences: 1 cm
- Durée de la germination: 3-14 jours
- Température optimale du sol pour la germination: 28-32 °C
- Température optimale des semis: 16°C
- Transplanter les semis: 30-45 cm de distance
- Semis direct: 4 mois avant le gel d'automne prévu
- Espacement des semence: 3-4 tous les 30 cm
- Éclaircissage des semis: Progressivement jusqu'à 30-45 cm de distance
- Espacement des rangées: 45-90 cm
- Hauteur des plants: 30-40 cm
- Récolte: les jeunes têtes qui sont encore en pleine croissance se conservent le plus longtemps
- Nombre moyen de semences nécessaires par rangée de 10 m: 100
- Rendement moyen par rangée de 10 m: 50 lb / 20 têtes

INSTRUCTIONS DE CULTURE

CultIver des choux au potager est une action plutôt satisfaisante. Les choux ne sont pas si dispendieux à l'épicerie mais rien ne vaut des produits frais récolté du jardin. 

Démarrez les semences à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel printanier. Dans des plateaux avec du terreau conçu pour les semis, plantez les graines environ 1 cm de profondeur et espacés de 2 cm. Pendant qu'elles sont à l'intérieur, gardez les semences humides, chaudes et bien éclairées.

Le chou se portera mieux avec des longues saisons de croissance de temps plutôt frais. Il peut tolérer le gel et des brièvement des températures jusqu'à -6°C, mais fleurira et montera en graines à des températures supérieures à 26°C. Transplantez les semis dans le jardin lorsqu'ils mesurent 10 à 15 cm de haut. Espacez-les d'environ 45 à 60 cm en rangées distancées de 60 à 90 cm. Acclimatez les jeunes plants pendant quelques semaines pour les habituer au soleil, puis transplantez dès 3 semaines avant le dernier gel. Si votre région connaît des étés frais, les semences peuvent être semées directement à la fin du printemps pour une récolte d'automne.

Donnez au chou 3 à 5 cm d'eau par semaine, mais diminuez cette quantité à l'approche de la récolte pour éviter que les têtes ne se fendent. Étendre du paillis autour des choux et nourrissez toutes les 2 semaines avec un engrais azoté doux.

Les têtes seront prêtes à être récoltées entre 80 et 160 jours selon la variété. Coupez les têtes au printemps avant que le temps ne devienne trop chaud. À la fin de l'automne et en hiver, ils résisteront à une couverture de neige et auront un goût plus sucré et seront plus croustillant après avoir été exposés aux éléments et au froid. Le chou se conserve très bien pendant plusieurs mois. Dégusté cru, bouilli ou rôti, du chou frais du jardin sera toujours un ajout nutritif et délicieux à vos repas. 

FAITS EN BREF

- Le chou a été domestiqué pour la première fois en Europe vers 1000 av. J.-C., bien que les choux ''Savoy'' ne fûrent développés qu'au XVIe siècle. Au Moyen-Âge, le chou était un élément important de la cuisine européenne.

- Le chou est un légume résistant au froid, ce qui en fait un choix polyvalent pour les producteurs situés plus au Nord.

- Pour obtenir deux récoltes, laissez une partie des feuilles du bas lors de la récolte de la tête principale, puis traitez-les comme une nouvelle plante. Trois à six sous-têtes de la taille d'une balle de baseball pousseront autour de la coupe de la plante d'origine. Les mini-choux sont préférés par de nombreux chefs en raison de leur texture extra tendre et de leur saveur douce.

- Les semences de chou resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

<tc>Notre garantie sur les semences</tc>

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2023, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous thermoscellons chacun de nos sachets de semences pour encore plus de protection contre l'humidité, les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !

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24/07/2021
Hailey K.

Seeds sprouted quick and healthy, although...

Seeds sprouted quick and healthy, although were promptly devoured by caterpillars. I chalk that up to my fault though.

HK
24/07/2021
Hailey K.

Seeds sprouted quick and healthy, although...

Seeds sprouted quick and healthy, although were promptly devoured by caterpillars. I chalk that up to my fault though.

MC
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Marie-Helene C.

MR
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Martine R.

JP
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