Graines de chou-fleur Self Blanche

$2.29

Le chou-fleur Self Blanche est une culture à maturation précoce résistante au temps froid qui produit des têtes d'un blanc ivoire pur de cinq à dix pouces. Lorsque le temps froid arrive, ses feuilles se recroquevillent et s'enroulent d'elles-mêmes, offrant une excellente protection, il n'est donc pas nécessaire d'attacher les feuilles autour des têtes. Self-Blanche est une excellente variété à congeler et à mariner.


- Nom latin : Brassica olacera var. botrytis
- Jours jusqu'à maturité : 50-60
- Cycle de vie : annuel
- Commencez à l'intérieur ou sous châssis froid : 4 à 5 semaines avant le dernier gel printanier
- Graines par cellule de 5 cm : 2 
- Profondeur de plantation : 1 cm
- Jours avant la germination : 4-12
- Température optimale du sol pour la germination : 25-30 °C
- Température diurne optimale des semis : 16°C
- Jours entre le repiquage et la culture mature : 40
- Transplanter les semis : 45 cm de distance
- Semis direct : Après le dernier gel printanier
- Espacement des graines : 3-4 graines tous les 30 cm
- Éclaircissage des semis : Progressivement jusqu'à 45 cm d'intervalle
- Espacement des rangées : 60-75 cm
- Hauteur de la plante : 30-70 cm
- Récolte : Coupez les têtes avant que le caillé ne se détache.
- Nombre moyen de graines nécessaires par rang de 10 m : 125
- Rendement moyen par rang de 10 m : 40 lb / 20 têtes

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Le chou-fleur est une culture unique, annuelle et de temps frais. Il peut être utilisé de différentes manières intéressantes dans la cuisine - une raison suffisante pour faire de la place à cette superstar montante dans votre jardin cette année ! Le chou-fleur ne tolère généralement pas très bien la chaleur, mais prospère comme culture de printemps et d'automne.

Semez les graines dans des bacs à 1 cm de profondeur, espacés d'environ 3 cm, 4 à 6 semaines avant le dernier gel printanier. Pendant la phase de germination, essayez de maintenir le sol à au moins 21°C et de maintenir un niveau d'humidité uniforme. Préparez lentement les semis pour l'extérieur en les durcissant progressivement.

Les jeunes plantes peuvent être repiquées 2 à 4 semaines avant la date du dernier gel, ce qui donne aux pousses une longueur d'avance sur la saison. Espacez les plantes d'environ 45 cm les unes des autres et placez les rangées à 60-75 cm l'une de l'autre lors du repiquage. Les têtes deviendront grandes et devraient avoir suffisamment d'espace de croissance pour atteindre leur potentiel. Le plein soleil et un sol fertile bien drainé sont des conditions saisonnières idéales pour le chou-fleur.

Lorsque les petites têtes blanches émergent, prenez les feuilles extérieures et enroulez-les et attachez-les sans serrer autour de la tête. Couvrez les têtes en développement en attachant les feuilles avec une ficelle ou un gros élastique pour les protéger de la lumière du soleil pour un effet blanchissant. Cette pratique de « blanchiment » empêchera la détérioration du caillé par le soleil brûlant. Les feuilles recevront plus de lumière tout en protégeant la partie souhaitée de la plante.

Paillez autour de la base et donnez à vos plantes environ 6 cm d'eau par semaine. Une tétée une fois par mois favorisera la vigueur et le développement des têtes.

Le temps de récolte peut varier de 50 à 100 jours, selon la variété. Coupez les têtes lorsqu'elles atteignent la taille désirée. Ne laissez pas le caillé se détacher, c'est un signe de sur-maturité et cela peut compromettre le goût de la récolte. Récoltez joyeusement vos têtes serrées de chou-fleur et dégustez-le sauté, en purée, dans des soupes, des ragoûts ou des casseroles ainsi que de nombreuses autres possibilités.

FAITS EN BREF

- L'ancêtre sauvage du chou-fleur est originaire de la région méditerranéenne et a été utilisé en Asie pendant de nombreux siècles avant d'être réintroduit en Europe au cours des années 1500. Il est devenu largement cultivé en Amérique du Nord au cours des années 1900.

- Le chou-fleur est un légume résistant au froid, les meilleurs résultats sont avec les cultures de printemps et d'automne.Ils peuvent encore bien performer à l'ombre partielle pendant les chauds mois d'été

- Les graines de chou-fleur resteront viables pendant 4 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

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SL
30/06/2021
Sabrina L.

Very excited to give these a shot!

Very excited to give these a shot!

V
30/06/2021
Vanessa

Tres belles graines! Livraison parfaite! E...

Tres belles graines! Livraison parfaite! Elles poussent! merci