La camomille romaine est une plante annuelle à semis automatique qui produit de nombreuses petites fleurs coniques ressemblant à des marguerites. Au jardin, la camomille attire les insectes bénéfiques et les pollinisateurs. Les capitules peuvent être utilisés frais ou secs pour faire un thé merveilleusement apaisant. Les pétales de camomille sont comestibles et sont délicieux lorsqu'ils sont mélangés à des salades.
- Nom latin : Chamaemelum nobile
- Cycle de vie : Perrenial
- Zone de rusticité Canada : 5-9
- Jours jusqu'à maturité : 70-90
- Profondeur de plantation : 3-4 mm
- Espacement des plantes : 20-30 cm
- Croissance Habitude : 20-40 cm de hauteur
INSTRUCTIONS DE CULTURE
Ces jolies petites fleurs sont synonymes d'une bonne nuit de sommeil. Les délicates fleurs blanches ressemblant à des marguerites sont adorables comme bordure de jardin et ont une saveur délicatement délicieuse lorsqu'elles sont infusées comme thé au coucher.
Les graines peuvent être semées à l'intérieur six semaines avant le dernier gel. Semez les graines à la surface de votre milieu de plantation et pressez-les doucement pour initier le contact. Ne couvrez pas les graines car elles auront besoin de lumière pour germer. Vaporisez bien les petites graines et gardez-les humides, elles devraient germer en 1 à 2 semaines.
Parce que la camomille préfère ne pas être transplantée, utilisez de la tourbe compostable ou des pots de coco. Le semis direct est également possible. Semez des graines ou transplantez des pots dans le jardin lorsque la menace de gel est passée. Sélectionnez un site qui reçoit le plein soleil et votre camomille devrait prospérer et fleurir joyeusement sans aucune attention particulière. Les semis doivent être maintenus humides, mais les plantes établies deviendront beaucoup plus résistantes à la sécheresse.
Environ 90 à 120 jours après la plantation, votre camomille sera prête à être récoltée. Une bonne indication est lorsque les pétales commencent à s'écarter du centre de la fleur. Choisissez des jours secs et ensoleillés pour récolter continuellement tout au long de la saison et profitez des nombreuses fleurs parfumées de votre camomille.
FAITS EN BREF
- La camomille a une longue et riche histoire, remontant aux anciens Égyptiens.
- La camomille stimule la perte de poids et réduit également considérablement les ballonnements. Chargée de calcium, de potassium et de flavonoïdes, la capacité de la camomille à détoxifier le corps aide à éliminer les toxines et l'excès d'eau.
- Les graines de camomille resteront viables pendant 2 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.
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