Graines ornementales de maïs indien

$2.29

Le maïs indien arc-en-ciel, aussi parfois appelé « maïs silex », est un type de maïs qui produit des grains avec une couche externe dure et des grains qui sont dits durs comme du silex. Le maïs silex est cultivé depuis au moins 9 000 ans au Mexique et a été amené il y a longtemps au nord des Grandes Plaines où la plus ancienne preuve de culture de ce type de maïs remonte à 1 000 avant notre ère.

Cultivé par de nombreuses tribus des Premières Nations pour sa résistance et ses propriétés culinaires polyvalentes, les grains sont moins susceptibles de pourrir pendant l'entreposage et pourraient donc être conservés plus longtemps que le maïs denté. En raison de sa faible teneur en eau et de sa capacité d'adaptation, le maïs indien arc-en-ciel était la seule culture du Vermont à avoir survécu à la fameuse « année sans été » de 1816.

Le maïs indien arc-en-ciel se décline en une multitude de couleurs avec des nuances d'orange, d'or, de jaune, de bleu, de rose-violet et plus encore. En fait, il n'y a pas d'oreilles identiques. Les plantes hautes et robustes atteignent environ 5 à 7 pieds avec des oreilles qui atteignent en moyenne 8 à 10 pouces, un excellent fournisseur d'ombre dans le jardin. Principalement cultivé de nos jours comme plante ornementale, le maïs Flint peut également être moulu pour la farine ou cuit comme pop-corn. Envisagez de l'intégrer dans votre jardin des «trois sœurs» pour un ajout coloré étonnant à vos arrangements de décoration d'automne.


- Nom latin : Zea mays
- Jours jusqu'à maturité : 100-110
- Cycle de vie : Annuel
- Semis direct : Après le dernier gel printanier
- Délai de germination : 7-14
- Température optimale du sol pour la germination : 25-30 °C 
- Profondeur de plantation : 2-3 cm
- Espacement des graines : 2 à 3 graines tous les 20 cm
- Éclaircissage des semis : 1 plant tous les 30 à 45 cm une fois que les vraies feuilles sont établies
- Espacement des rangs : 30 à 45 cm
- Hauteur de la plante : 180-220 cm
- Récolte : les épis sont mûrs une fois que les soies deviennent brunes, et les grains sont pleins et dodus.
- Nombre moyen de graines nécessaires par rang de 10 m : 75
- Rendement moyen par rang de 10 m : 2 à 3 douzaines d'épis

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Ce ne serait tout simplement pas l'été sans profiter de l'épi de maïs frais aussi souvent que possible. En plus d'être un symbole bien-aimé de l'été, le maïs peut être éclaté, transformé en décorations festives ou utilisé comme aliment pour animaux.

Il est avantageux de semer le maïs tôt car il a besoin d'une longue saison de croissance. Mais, il ne réussira pas bien en étant démarré à l'intérieur, transplanté ou semé dans un sol froid. Attendre 2 semaines après le dernier gel pour semer à l'extérieur ou lorsque la température du sol atteint au moins 16°C. Plantez les graines à 2 cm de profondeur, à 15 cm de distance en rangées espacées de 75 à 90 cm et arrosez abondamment.

Le maïs est un gros consommateur de nutriments et d'eau. Si possible, planifiez à l'avance l'automne et préparez le lit en mélangeant une grande quantité de compost.

Lorsque les plantes atteignent 8 à 10 cm de hauteur, éclaircissez-les à une distance de 20 à 30 cm. Le maïs a des racines peu profondes, alors paillez, désherbez soigneusement et arrosez abondamment.

Environ 2 cm d'eau/semaine devraient suffire. Donnez plus en période de chaleur excessive ou de sécheresse. Une application d'engrais à haute teneur en azote à quelques reprises tout au long de la saison accélérera sensiblement la croissance.

Cela dépend de la variété, mais le maïs peut prendre jusqu'à 100 jours pour mûrir. Un air plus chaud fera mûrir les oreilles plus rapidement. Faites attention au bout des oreilles, ils deviendront plus arrondis au moment de la cueillette. D'autres bonnes indications de préparation sont les grains laiteux et la soie brunissante. Lorsqu'ils atteignent ce point, n'attendez pas pour récolter. Tirez sur les oreilles et tournez-les pour les retirer de la tige. Si c'est du maïs que vous prévoyez manger, préparez-le immédiatement pour le consommer ou le conserver.

FAITS EN BREF

- Le maïs est une céréale domestiquée pour la première fois dans le sud du Mexique il y a environ 10 000 ans. Importé en Europe par le navigateur Christophe Colomb, le maïs est rapidement devenu un aliment de base dans de nombreuses régions du monde.

- Pour éviter que la pollinisation croisée n'altère la culture, plantez à au moins 100 mètres des autres variétés de maïs ou échelonnez la plantation de 20 jours. Plantez en blocs d'au moins quatre rangées pour une bonne pollinisation.

- Les graines de maïs resteront viables pendant 2 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

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10/06/2022
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Just planted the ornamental corn, excited...

Just planted the ornamental corn, excited to see it come up