Semences de maïs ''Golden Bantam''

$2.29

Développé à Lancaster, Pennsylvanie, par Isaac Hershey et plus tard par son fils Noah, Lancaster Sure Crop a été perfectionné à la fin des années 1800. Au fil des ans, de nombreuses variétés ont été croisées pour créer un maïs denté qui mûrit tôt, est résistant aux maladies, facile à récolter et uniforme. Le duo père et fils a finalement lancé sa variété de maïs sur le marché des semences en 1910.

Les épis du maïs Lancaster Sure Crop sont plus longs que la plupart des maïs de grande culture que vous trouverez, atteignant une longueur impressionnante de 10 à 12 pouces. Les tiges sont robustes avec un système racinaire solide, offrant une résistance exceptionnelle aux vents forts et à la sécheresse. Les plantes atteignent une hauteur impressionnante de 10 à 12 pieds, avec un feuillage épais et feuillu. Les plantes sont très hautes, produisant d'excellents rendements d'épis longs et étroits.

Le maïs denté est principalement utilisé comme maïs en silo pour produire de l'éthanol, comme aliment pour le bétail et pour fabriquer des édulcorants. Le maïs denté est généralement moulu à sec lorsqu'il est destiné à la consommation humaine, se transformant en une farine appelée masa ou semoule de maïs. C'est l'ingrédient principal pour la fabrication de chips de tortilla et d'autres collations populaires, en utilisant du maïs denté blanc ou jaune. Lancaster Sure Crop est un maïs denté jaune le plus populaire dans la partie orientale de la ceinture de maïs aux États-Unis, et de nombreux hybrides modernes font remonter une partie de leur héritage à cette variété. Lancaster Sure Crop est également largement utilisée dans le sud profond, pour la confection de diverses recettes, comme leur célèbre pain de maïs.

 

- Nom latin : Zea mays
- Jours jusqu'à maturité : 110-120
- Cycle de vie : annuel
- Semis direct : Après le dernier gel printanier
- Jour de germination : 7-14
- Température optimale du sol pour la germination : 25-30 °C 
- Profondeur de plantation : 2-3 cm
- Espacement des graines : 2-3 graines tous les 20 cm
- Éclaircissage des semis : 1 plant tous les 30 à 45 cm une fois que les vraies feuilles sont établies
- Espacement des rangs : 30 à 45 cm
- Hauteur de la plante : 180-220 cm
- Récolte : les épis sont mûrs une fois que les soies deviennent brunes, et les grains sont pleins et dodus.
- Nombre moyen de graines nécessaires par rang de 10 m : 75
- Rendement moyen par rang de 10 m : 2 à 3 douzaines d'épis

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Ce ne serait tout simplement pas l'été sans profiter de l'épi de maïs frais aussi souvent que possible. En plus d'être un symbole bien-aimé de l'été, le maïs peut être éclaté, transformé en décorations festives ou utilisé comme aliment pour animaux.

Il est avantageux de semer le maïs tôt car il a besoin d'une longue saison de croissance. Mais, il ne réussira pas bien en étant démarré à l'intérieur, transplanté ou semé dans un sol froid. Attendre 2 semaines après le dernier gel pour semer à l'extérieur ou lorsque la température du sol atteint au moins 16°C. Plantez les graines à 2 cm de profondeur, à 15 cm de distance en rangées espacées de 75 à 90 cm et arrosez abondamment.

Le maïs est un gros consommateur de nutriments et d'eau. Si possible, planifiez à l'avance l'automne et préparez le lit en mélangeant une grande quantité de compost.

Lorsque les plantes atteignent 8 à 10 cm de hauteur, éclaircissez-les à une distance de 20 à 30 cm. Le maïs a des racines peu profondes, alors paillez, désherbez soigneusement et arrosez abondamment.

Environ 2 cm d'eau/semaine devraient suffire. Donnez plus en période de chaleur excessive ou de sécheresse. Une application d'engrais à haute teneur en azote à quelques reprises tout au long de la saison accélérera sensiblement la croissance.

Cela dépend de la variété, mais le maïs peut prendre jusqu'à 100 jours pour mûrir. Un air plus chaud fera mûrir les oreilles plus rapidement. Faites attention au bout des oreilles, ils deviendront plus arrondis au moment de la cueillette. D'autres bonnes indications de préparation sont les grains laiteux et la soie brunissante. Lorsqu'ils atteignent ce point, n'attendez pas pour récolter. Tirez sur les oreilles et tournez-les pour les retirer de la tige.Si c'est du maïs que vous prévoyez de manger, préparez-le immédiatement pour le consommer ou le conserver

FAITS EN BREF

- Le maïs est une céréale domestiquée pour la première fois dans le sud du Mexique il y a environ 10 000 ans. Importé en Europe par le navigateur Christophe Colomb, le maïs est rapidement devenu un aliment de base dans de nombreuses régions du monde.

- Pour éviter que la pollinisation croisée n'altère la culture, plantez à au moins 100 mètres des autres variétés de maïs ou échelonnez la plantation de 20 jours. Plantez en blocs d'au moins quatre rangées pour une bonne pollinisation.

- Les graines de maïs resteront viables pendant 2 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

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