Semences de laitue ''Freckles''

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La laitue romaine ''Freckles'' est une variété héritage originaire d'Autriche et d'Allemagne qui a été documentée pour la première fois en 1793. À l'origine connue sous le nom de ''Forellenschluss'', qui en allemand signifie ''le dos de la truite mouchetée'', le nom fait référence aux éclaboussures de rouge maron sur les feuilles vertes vibrantes, ce qui donne un aspect plutôt inhabituel. Particulièrement appréciée pour sa longue fenêtre de récolte, les jeunes feuilles extérieures peuvent être récoltées au fur et à mesure que la tête continue de pousser. Cette variété ancienne est très résistante à la chaleur et ne monte pas en graines facilement. ''Freckles'' est sûr de faire tourner les têtes dans le jardin et est aussi très populaire auprès des maraîchers. 

La laitue ''Freckles'' est une laitue romaine de taille petite à moyenne, elle peut donc être cultivée comme bébé laitue ou récolter plus tard lorsqu'à maturité. C'est une variété adaptable aux saisons mais qui produit les meilleurs résultats au printemps. Les feuilles croustillantes et ébouriffées vers les bords sont magnifiquement mouchetées de taches rouge bordeaux qui grossissent à mesure que la laitue grandit. Le goût est notablement minéral avec une saveur légèrement amère et terreuse, et une finale nette et douce. Un excellent ajout coloré aux sandwichs et aux salades, la laitue ''Freckles'' est une variété spectaculaire et mémorable.

 

- Nom latin: Lactuca sativa
- Jours jusqu'à maturité: 50-70
- Cycle de vie: annuel
- Commencer à l'intérieur ou sous châssis froid: 4 à 6 semaines avant le dernier gel printanier
- Profondeur des semences: 0,5 cm
- Durée de la germination: 3-12 jour
- Température optimale du sol pour la germination: 18-22 °C
( Les semences peuvent bien germer dans des sols à une température aussi basse que 5 °C, mais poussent mal au-dessus de 24 °C)
- Température optimale des semis: 16-18°C
- Transplanter les semis: 25-30 cm de distance
( Pour des laitues miniatures, transplanter à 15 cm d'intervalle dans une grille )
Semis direct pour des bébés laitues: 10 semences tous les 5 cm en rangées espacées de 5 à 10 cm. ( Couper à 2-3 cm au-dessus du point de croissance lorsque les feuilles mesurent environ 10 cm de long)
- Semis Direct: Dès que le sol peut être travaillé
( Les ​​jeunes plants correctement acclimatés peuvent pousser à des températures aussi basses que -5 °C)
- Espacement des semences: 3-4 tous les 10 cm
- Éclaircissage des semis: 25-30 cm de distance
- Espacement des rangées: 30-45 cm
- Hauteur des plants: 15-30 cm
- Récolte : Couper les grandes feuilles extérieures pour permettre aux petites feuilles de mûrir. Coupez les plants en alternance pour étirer la période de récolte.
- Nombre moyen de semences nécessaires par rangée de 10 m: 200
- Rendement moyen par rang de 10 m: 35 têtes

INSTRUCTIONS DE CULTURE

La laitue est la pierre angulaire de nombreux jardins. Avec tant de variétés parmi lesquelles choisir, pourquoi ne pas en cultiver quelques unes et faire vos propres salades maison?

Les graines de laitue peuvent être semées directement dès que le sol peut être travaillé et que la température atteint au moins 4°C. Les semences germent mieux entre 13 et 18°C. Si vous voulez gagner une longueur d'avance, les graines peuvent être semées à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel printanier. Dans des plateaux, plantez les graines à 1 cm de profondeur, tous les 3 cm. Éclaircir les semis à 25 cm de distance lorsqu'ils ont 3-4 paires de vraies feuilles.

Les laitues préfèrent les endroits ensoleillés au jardin, mais elles peuvent tout de même tolérer un peu d'ombre, surtout pendant les chauds mois d'été. Assurez-vous que le sol est meuble et bien drainé. Si vous semez directement, faites particulièrement attention à la consistance du sol. En raison de la petite taille des semences, la terre doit être bien labourée et exempte de tout débris. Transplanter lorsque les semis ont 4 à 6 paires de vraies feuilles et un système racinaire bien établi. Arrosez abondamment après la transplantation.

L'espacement des plants dans le jardin dépend du type et de la variété de laitue. Si les feuilles se flétrissent, il est très probable qu'un arrosage soit nécessaire. Vous pouvez arroser les laitues à tout moment de la journée et par le fait même gardez le sol uniformément humide. Au besoin, utilisez des couvertures ou des toiles d'ombrage pour les abriter du soleil et éviter le dessèchement excessif. Vous pouvez également planifier le jardin de manière à ce que la laitue soit ombragée par des cultures plus hautes durant l'été.

Paillez autour des plantes pour garder les racines peu profondes fraîches et humides. Si des mauvaises herbes apparaissent parmi les laitues, enlevez-les rapidement et soigneusement. Ne laissez pas les têtes dépasser leur date de cueillette, sinon les feuilles deviendront rigides et amères. Référez-vous aux instructions spécifiques à la variété cultivée.

Les laitues à feuilles frisées, celles de type ''butterhead'' et les romaines peuvent être récoltées progressivement en coupant les feuilles extérieures et en laissant le centre continuer à pousser. Les laitues de type ''Iceberg'' doivent être coupées entières lorsque les têtes sont pleines et denses. Le matin est le meilleur moment pour récolter, les feuilles seront plus fraîches et croquantes.

FAITS EN BREF

- La laitue a d'abord été cultivée en Égypte ancienne pour la production d'huile à partir de ses graines. Cette plante a ensuite été sélectionnée par les Égyptiens pour ses feuilles comestibles dès 3 000 av. La domestication de la laitue au cours des millénaires a entraîné plusieurs changements: montaison retardée, semences plus grosses, feuilles et têtes plus garnies, meilleur goût et texture, et différentes formes et couleurs de feuilles.

- La laitue est une culture de temps frais, elle a donc besoin d'ombre partielle pendant les chauds mois d'été ou les feuilles doivent être vaporisées durant les journées les plus chaudes.

- Laissez suffisamment d'espace entre les semences pour qu'elles poussent facilement, car le surpeuplement peut rendre les laitues amères.

- Les semences de laitue resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

<tc>Notre garantie sur les semences</tc>

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

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21/10/2022
Shawna F.
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Using in hydroponics set up. They germinat...

Using in hydroponics set up. They germinated easily and are doing well!