Semences de melon ''Montreal Market''

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Le melon ''Montreal Market'' est une variété héritage qui a été récemment redécouverte grâce à son goût légendaire et son histoire surprenante. Les premières mentions de ce melon datent de 1684 par les jésuites, qui cultivaient le melon brodé sur les plaines fertiles de Montréal. Au milieu des années 1800, probablement en raison de son lieu d'origine et de sa popularité sur les marchés, le nom ''Montreal Market'' est resté attaché à la variété. Le populaire melon a été répertorié dans le catalogue de semences de Burpee de 1880 comme ''l'un des meilleurs vendeurs de la Nouvelle-Angleterre''.

Au début des années 1900, de nombreux agriculteurs cultivaient le melon ''Montreal Market'' le long des rives du Saint-Laurent jusqu'au Vermont, en raison de son extrême rentabilité. Les melons se vendaient en gros à 10$ la douzaine et de 1,25$ à 1,75$ chacun en 1907 ! Certains champs du quartier NDG de Montréal étaient gardés par des hommes armés la nuit, car les récoltes étaient si précieuses à l'époque!

Sa fine chair verte aux doux arômes de noix de muscade et de gingembre a propulsé le melon ''Montreal Market'' aux menus des restaurants cinq étoiles de New York et d'autres grandes villes du nord-est. Alors que les autoroutes couvraient de plus en plus l'île de Montréal et que l'homogénéisation du système alimentaire prenait de l'ampleur dans les années 1950, le melon non-uniforme et un peu fragile (par rapport aux autres nouvelles variétés) disparaît lentement des jardins et de la mémoire collective jusqu'à disparaître complètement.

Ce n'est qu'en 1991 qu'un journaliste montréalais a trouvé ce qui était très probablement les toutes dernières graines dans une banque de semences gérée par le département américain de l'Agriculture dans l'Iowa. A la fin des années 90, la variété fût patiemment ressuscitée par quelques jardiniers passionnés. C'est encore un melon très rare aujourd'hui et qui n'est pas cultivé à grande échelle, mais c'est l'un des meilleurs melon que vous n'aurez jamais goûté! Voici un lien vers un article complet sur le sujet: https://www.journaldemontreal.com/2020/09/04/la-fabuleuse-histoire-du-melon-de-montreal

Les melons ''Montreal Market'' sont géants par rapport aux autres melons avec une courte période croissance, il a longtemps été le plus gros melon disponible sur le marché. Il est préférable de les récolter avant qu'ils ne n'atteignent la pleine maturité, avant que les écorces ne jaunissent et que les fruits ne ramollissent, à 8-12 livres. Vous pouvez les laisser grossir si vous le souhaitez, jusqu'à 40 livres environ, mais la chair diminuera en qualité. Les melons matures sont ronds avec des extrémités aplaties, profondément nervurés, avec une fine écorce. La mythique chair verte est dense et sucrée, avec une saveur raffinée et de subtiles nuances de noisette. Tailler les plants est fortement recommandé pour améliorer la productivité. ''Montreal Market'' n'est pas le melon le plus facile à cultiver, mais possiblement le plus délicieux. 

 

- Nom latin: Cucumis melo
- Cycle de vie: annuel
- Jour jusqu'à maturité: 90-110
- Profondeur des semences: 1 cm
- Espacement des plants: 90-120 cm 
- Espacement des rangées: 1-1,5 m
- Habitude de croissance: vigne

CONSIGNES DE CULTURE

Les melons sont une culture estivale classique qui ont besoin d'une longue saison de croissance et qui prospère avec beaucoup d'eau, de chaleur et de soleil. Les cantaloups et le melon miel sont deux types différents de melon brodé. Le cantaloup est facilement reconnaissable par le filet de l'écorce et sa chair orange, sucrée et douce. Le melon miel a généralement une peau lisse et un intérieur vert sucré avec des arômes de noix et de miel.

Démarrez les semences à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel printanier. Gardez les au chaud, humides et bien éclairées. Ne vous précipitez pas pour tranplanter au jardin, attendez que la température du sol dépasse 16°C. A cette température, les graines peuvent aussi être semées directement. Plantez les semences à 3 cm de profondeur et à 45 cm de distance.

Les melons ont besoin de beaucoup de lumière pour produire leurs fruits sucrés, alors préparer un espace qui reçoit beaucoup soleil. Le sol doit être riche et bien drainé. Les melons peuvent également être plantés en monticules ou en rangées surélevées pour améliorer le drainage.

Un arrosage abondant est important pendant les phases végétatives et de fructification. Les plants devraient recevoir 3 à 5 cm d'eau par semaine. Une fois que les fruits sont bien établis, arrêtez les arrosages fréquents et réduisez la quatité d'eau. La sécheresse et la chaleur forceront les fruits à devenir plus sucrés. Faites un effort pour arroser tôt dans la journée et garder le feuillage aussi sec que possible. Étendez le paillis loin autour de la base de la plante afin de retenir l'humidité et de fournir un lit sec pour les fruits lourds.

Soyez bienveillant envers les pollinisateurs! Des fleurs mâles et femelles sont produites et ont besoin d'insectes indigènes pour faciliter la fertilisation. Une fois que les melons ont poussé, les fleurs peuvent être coupées des vignes pour concentrer l'énergie sur la taille et la qualité.

À l'approche de la récolte, faites très attention à la couleur de la peau et à l'état de la tige. Les melons sont probablement mûrs lorsque la peau passe du vert à un teint bronzé ou que la tige est sèche/fissurée près du fruit.

FAITS EN BREF

- Les melons sont cultivés au Moyen-Orient depuis l'Antiquité et étaient considérés comme un aliment sacré par les Égyptiens. Les melons n'ont atteint l'Europe qu'à la fin des années 1400 et sont cultivés en Amérique depuis les années 1600.

- Les semences de melon resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

<tc>Notre garantie sur les semences</tc>

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2023, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous thermoscellons chacun de nos sachets de semences pour encore plus de protection contre l'humidité, les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !

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J
17/03/2022
Jacqueline

The item was well packaged and arrived pro...

The item was well packaged and arrived promptly. If/when they germinate, I'll let you know