Semences de radis ''Hailstone''

Introduit sur le marché des semences en 1903, ''Hailstone'' produit d'excellents rendements de radis de 2-3 cm de diamètre, avec une peau blanche et un intérieur blanc. Considéré par beaucoup comme le radis le plus savoureux, sa chair est ferme, sucrée et croustillante. Le radis ''Hailstone'' se conserve plusieurs semaines dans les bonnes conditions.

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Les radis sont probablement la culture maraîchère qui pousse le plus rapidement. Ils prospèrent par temps frais, idéalement avec des plantations au début du printemps et à la fin de l'automne. Assurez-vous que le sol est léger, meuble et moelleux et faire pousser des radis sera un jeu d'enfant. 

Sélectionnez un site en plein soleil. Semer directement au printemps 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Les graines doivent être à 2 cm de profondeur, espacées de 2 cm, 30 cm entre les rangées. Plantez successivement des semences tous les 10 jours pour avoir une récolte continue pendant les mois frais. À l'automne, les graines peuvent être plantées 4 à 6 semaines avant le premier gel.

À environ une semaine après la germination, éclaircir les radis à 5 cm de distance. Faites pousser une rangée de radis entre les rangées de betteraves ou de carottes ou à d'autres plantes à croissance plus lente. Appliquez une fine couche de paillis sur la rangée de jeunes pousses germées. Gardez le sol uniformément humide et les radis pousseront rapidement.

La plupart des radis seront prêts à être cueillis entre 21 et 30 jours. N'attendez pas plus longtemps que cela, les racines trop mûres deviennent rapidement immangeables. Les radis doivent avoir environ 3 cm de diamètre au niveau du sol. Sortez-en quelques-uns pour échantillonner avant de récolter une rangée entière. Coupez les tiges et les queues des racines, lavez, séchez complètement et conservez dans un récipient au réfrigérateur.

Les radis sont excellents pour ajouter du piquant et de la couleur à vos salades, ou vous pouvez aussi en faire de délicieuses conserves. Il existe une grande variété de radis et ils poussent tous avidement. Ils sont fiables, se développent rapidement et fournissent un approvisionnement abondant avec peu d'effort. Soyez audacieux et expérimentez différentes formes, tailles, couleurs et saveurs!

FAITS EN BREF

- Le radis a été cultivé pour la première fois en Asie il y a des milliers d'années. Cette culture de saison fraîche à croissance rapide a été cultivée pour la première fois en Europe par les Grecs et les Romains. Le radis a été l'une des premières cultures à être introduite en Amérique dans les années 1500.

- Le cycle de récolte rapide des radis les rend particulièrement adaptés aux jardins d'enfants.

- Les semences de radis resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.