Semences de fraise ''White Soul''

La fraise White Soul est une variation intrigante et délicieuse de la fraise des bois qui apporte une esthétique peu commune à n'importe quel jardin. Cette variété est particulièrement admirée pour ses élégants fruits blancs ou de couleur crème, qui sont de taille relativement petite mais qui ont du punch en termes de saveur.

En termes de port, les fraises White Soul sont des plantes vivaces, idéales pour les zones 6 à 9 au Canada. Ils sont compacts, ce qui les rend parfaits pour le jardinage en pot ou les bordures, et ont une nature robuste qui leur permet de se propager doucement lorsqu'on leur donne l'espace pour le faire.Faciles à cultiver et à entretenir, ces fraises sont résistantes à de nombreuses maladies courantes de la fraise. La variété 'White Soul' peut donner une récolte abondante dans les bonnes conditions, la période de fructification s'étendant de la fin du printemps au début de l'automne.

Les baies ont un goût sucré enivrant, combiné à une nuance subtile d'ananas qui les distingue des autres fraises. Leur couleur blanche ne signifie pas qu'ils ne sont pas mûrs - ils offrent plutôt un goût mûr et luxuriant lorsqu'ils atteignent leur teinte crémeuse.

Les fraises White Soul offrent l'avantage supplémentaire d'être moins attrayantes pour les oiseaux. Les fruits blancs distinctifs ont tendance à ne pas attirer l'attention des oiseaux autant que leurs homologues rouges, réduisant ainsi la probabilité que les fruits soient mangés avant de pouvoir être récoltés.

- Nom latin : Fragaria vesca
- Nombre de jours : 120- Cycle de vie : vivace
- Zone de rusticité Canada : 6-9
- Commencez à l'intérieur ou sous châssis froid : de décembre à février ou peut ne pas porter ses fruits la première année.
- Semis direct : Après le dernier gel printanier
- Profondeur de plantation : Besoin de lumière pour germer, ne pas couvrir , brumiser légèrement.
- Jours avant la germination : 7-42
- Température optimale du sol pendant la germination : 20-25 °C
- Espacement des semences : 2 à 3 graines tous les 30 cm
- Éclaircissage des semis : 60 cm d'intervalle
- Espacement des rangs : 90-120 cm
- Hauteur de la plante : 15-20 cm
- Nombre moyen de graines nécessaires par rang de 10 m : 100
- Rendement moyen par rang de 10 m : 10 lb.

INSTRUCTIONS DE CULTURE

En raison de leur petite taille, les fraises peuvent être un peu difficiles à démarrer avec des graines. Mais ne vous découragez pas. Une fois établies, les plantes produiront de nombreuses baies délicieuses pour les années à venir.

Pour obtenir une longueur d'avance sur la saison, commencez les graines à l'intérieur tôt dans la saison de décembre à février. Les fraises peuvent ne pas produire avant le printemps suivant si elles ne prennent pas une longueur d'avance.

Planter les graines dans un plat ou de petits pots, une graine/2 cm. Ne couvrez pas les graines, elles ont besoin de lumière pour germer. Enfoncez-les légèrement et fermement dans le sol. Vaporisez les graines et gardez-les humides. Gardez le sol entre 16 et 24°C pour une meilleure germination. Les graines doivent être conservées sous des lampes de culture pendant au moins 12 heures/jour.

Une fois qu'ils sont établis, nourrissez les semis avec un engrais liquide doux toutes les deux semaines. Six semaines après la germination, repiquez les semis dans des pots individuels. Commencez à durcir progressivement les plantes lors des belles journées de printemps, mais ne transplantez pas avant le dernier gel.

Creusez un trou pour chaque plante à 60 cm de distance. Travaillez du compost ou l'engrais de votre choix dans chaque trou avant de planter. Plantez les racines profondément, mais ne couvrez pas la couronne de la plante. Il devrait être juste à la surface du sol.

Arrosez bien et mettez du paillis pour abriter les racines peu profondes. Assurez-vous que les plantes reçoivent 3 cm d'eau/semaine. Les fraises préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé.

Les nouvelles plantes qui poussent chaque année devraient être encouragées à rivaliser pour l'espace avec les plantes plus anciennes. Cela garantira une bonne qualité et une bonne production des baies. Coupez les baies par la tige pour éviter de nuire à la plante et profitez de ces joyaux estivaux par poignée.

Après quelques gelées d'automne, il est temps de couper les plantes à 3 cm. Utilisez une couche de paillis de 10 cm pour isoler les couronnes et les racines tout au long de l'hiver. Accueillez les nouvelles pousses en enlevant le paillis au printemps après que le danger de gel est passé.

FAITS EN BREF

- La fraise a été mentionnée pour la première fois il y a plus de 2 000 ans dans la littérature romaine antique en référence à son usage médicinal. Au 14ème siècle, les Français ont commencé à emmener des plants de fraises sauvages de la forêt dans leurs jardins pour les récolter. En Angleterre, la demande de culture de fraises avait augmenté au XVIe siècle. Au début des années 1800, la sélection a été menée pour améliorer la rusticité, la résistance aux maladies, la taille et le goût, donnant naissance à la fraise moderne.

- Les graines de fraises resteront viables pendant deux ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.