Le tournesol noir offre une abondance de graines nutritives pour le plaisir de tous, animaux sauvages et humains. Grâce à sa texture charnue et à sa teneur élevée en matières grasses, c'est la variété standard utilisée dans les mélanges de graines pour oiseaux, pour la culture de micro-pousses et pour la production d'huile.
Des pétales dorés et un cœur brun vif incarnent l'allure typique du tournesol. Le tournesol noir est un accumulateur dynamique, ce qui signifie qu'il peut être utilisé comme plante de couverture pour puiser les nutriments en profondeur dans le sol, inaccessibles aux plantes de jardin classiques. Ses larges faces ensoleillées regorgent également de pollen, attirant de nombreuses espèces d'abeilles et d'autres insectes utiles. Cette variété facile à cultiver se sème directement au jardin et atteint rapidement 2 à 3 mètres de haut. Les graines sont prêtes à être récoltées environ 90 jours après la germination.
Que vous souhaitiez ameublir et fertiliser un sol compacté, nourrir vos amis oiseaux dans le jardin, cultiver vos propres micro-pousses nutritives ou simplement vous prélasser dans la beauté de grands tournesols souriants, l'huile noire cochera ces cases et plus encore.
- Nom latin : Helianthus annuus
- Cycle de vie: Annuel
- Jours jusqu'à maturité : 90-120
- Profondeur de plantation : 2-3 graines à 1-2 cm de profondeur
- Espacement des plantes : 30 cm
- Habitude de croissance : 1,5 à 2 m de haut
INSTRUCTIONS DE CULTURE
Véritable icône de la saison estivale, il est difficile de ne pas sourire en voyant un tournesol en pleine floraison. Les tournesols rendent l'été encore plus ensoleillé et joyeux qu'il ne l'est déjà. Les fleurs mesurent généralement 10 à 15 cm de large et fleurissent du milieu de l'été au début de l'automne. Les tournesols atteignent généralement une hauteur d'un mètre ou plus et atteignent leur maturité 80 à 120 jours après la germination. Cependant, avec toutes les variétés disponibles aujourd'hui, les dimensions, les couleurs et le port peuvent varier considérablement selon le type.
Les tournesols sont des plantes annuelles à croissance rapide, accomplissant leur cycle de vie complet en une seule saison. À la fin de l'année, les disques centraux produisent des graines, attirant et nourrissant la faune locale.
Commencez les semis en extérieur une fois le risque de gel passé et la température du sol à -13 °C. Quelques semaines avant le dernier gel, utilisez des pots de tourbe biodégradable ou de coco pour faire germer les graines en intérieur. Les tournesols n'aiment pas qu'on dérange leurs racines.
Lors de la préparation du site de plantation, gardez à l'esprit que les tournesols développent des racines pivotantes qui s'enfoncent profondément dans le sol. Creusez une plate-bande de 60 cm de profondeur et de 90 cm de largeur pour laisser suffisamment d'espace aux racines et créer une base solide. Incorporez généreusement du compost ou un engrais à libération lente lors de la préparation de la plate-bande, car les tournesols se nourriront abondamment pendant la saison de croissance.
Le lieu de plantation doit bien sûr être en plein soleil. Les tournesols ont besoin de longues journées chaudes pour obtenir l'énergie nécessaire à la floraison. Un emplacement légèrement abrité du vent pourrait aider les grandes fleurs à rester droites. Plantez-les contre un mur ou une clôture, ou utilisez des tuteurs ou des treillis pour les soutenir.
Pour démarrer vos semis, plantez-les à 3-5 cm de profondeur et à environ 15 cm de distance dans votre plate-bande bien préparée. Si vous avez beaucoup de graines, rapprochez-les et éclaircissez-les jusqu'aux semis les plus vigoureux lorsqu'ils atteignent 15 cm de haut. Arrosez abondamment et maintenez le sol humide. Vous pouvez installer un filet sur la plate-bande pour empêcher les oiseaux et autres animaux de s'enfuir avec vos graines fraîchement plantées. Vous pouvez également étendre du paillis sur la plate-bande pour conserver l'humidité et lutter contre les mauvaises herbes pendant la germination et l'établissement des tournesols. Arrosez abondamment et rarement une fois les plants bien établis.
Coupez la tige principale juste avant l’ouverture du bouton floral pour favoriser une croissance latérale abondante.Récoltez les fleurs tôt le matin pour éviter qu'elles ne flétrissent et manipulez-les avec précaution. Ajoutez-les à vos bouquets dans des contenants suffisamment hauts pour supporter leurs lourdes têtes et changez l'eau quotidiennement pour prolonger leur durée de vie en vase.
Quel bonheur de profiter du soleil et de suivre son chemin aux côtés des visages joyeux de nos tournesols lors des longues et chaudes journées d'été.
FAITS EN BREF
- Yles jeunes tournesols suivent le soleil du lever au coucher du soleil chaque jour, un processus connu sous le nom d'héliotropisme. Une fois qu'ils atteignent la maturité, ils cessent de suivre le soleil et leurs fleurs seront à jamais tournées vers l'est.
Les graines de tournesol se conservent 1 an si elles sont conservées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10 °C. Après cela, leur taux de germination peut commencer à diminuer.
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Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence. Cueillies et ensachées pour 2025, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année. Nos semences sont soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement. Nous utilisons un scellage thermique pour chaque sachet de graines afin de garantir une protection maximale contre l'humidité , les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !