Semences de betterave ''Cylindra''

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La betterave ''Cylindra'' est une variété ancestrale originaire du Danemark. Grâce à leur forme longue et cylindrique, elles sont utilisées pour obtenir un rendement élevé dans des espaces restreints. Les betteraves ''Cylindra'' sont robustes et adaptables, capables de prospérer aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre. Leurs caractéristiques de conservation en font une variété excellente pour la mise en conserve

 

- Nom latin: Beta Vulgaris
- Temps jusqu'à majorité: 55-60 jours
- Cycle de vie: Bisannuel, généralement cultivé comme une annuelle
- Zone de rusticité Canada: 8-9
- Commencement à l'intérieur ou sous châssis froid: 5 à 6 semaines avant que les fortes gelées deviennent rares
- Profondeur des semences: 1.5 cm
- Temps jusqu'à la germination: 5-15 jours
- Température optimale du sol pour la germination: 25-30 °C
- Température optimale de jour: 15-20 °C
( Des températures fraîches sans fluctuations météorologiques aiguës produisent une meilleure couleur de chair)
- Temps entre la transplantation et la maturité: 35-45 jours
- Transplanter les semis: 8 à 10 cm de distance
- Semis direct: lorsque le sol atteint 5 °C
- Espacement des semences: 15 semences tous les 30 cm
- Éclaircissage des semis: Progressivement jusqu'à 10 cm d'intervalle
- Espacement des rangées : 30-45 cm
- Récolte: Bêcher lorsque 3 cm de diamètre sont visibles au-dessus du sol. Le légume restera tendre même à 8-10 cm de diamètre. Récoltez les feuilles lorsqu'elles mesurent 5 à 8 cm de haut.
- Entreposage hivernal: semez environ 10 semaines avant les gels hivernaux. Coupez les feuilles, lavez et conservez jusqu'à 6 mois à 0 °C et 95 % d'humidité.
- Nombre moyen de semences nécessaires par rangée de 10 m: 500
- Rendement moyen par rangée de 10 m: 10 lb. de fanes, 15 lb. de betterave
 

INSTRUCTIONS DE CULTURE

Les betteraves sont un légume racine essentiel par temps frais. Elles sont appréciées pour leur valeur nutritionnelle et leur polyvalence, car les racines et les feuilles peuvent être préparées de différentes manières. Une autre raison pour laquelle ce légume est prisé est sa capacité à produire plusieurs récoltes par saison.

Les semences doivent être plantées à l'extérieur 3 à 5 semaines avant la date du dernier gel. Une fois que le sol peut être travaillé et que la température est d'au moins 10°C, vous pouvez démarrer la semence à l'extérieur en toute sécurité. Les semences peuvent être trempées toute la nuit avant la plantation. Cela accélérera le processus de germination.

Le sol doit être bien drainé et maintenu humide. Plantez les semences à 2 cm de profondeur et à 5-8 cm de distance les unes des autres. Lorsque les feuilles atteignent 5 à 8 cm de hauteur, éclaircissez-les à 8 cm d'intervalle. Ces feuilles cueillies dans le jardin ne doivent pas être gaspillés. Ils se dégustent dans l'immédiat, tendres et délicieux ! Laissez suffisamment d'espace entre les rangées, environ 60 cm.

Arrosez lentement et assurez-vous que l'eau aille en profondeur, permettant aux racines de s'imprégner et de retenir l'humidité, environ 2 cm d'eau/semaine sont nécessaires. Les betteraves réagiront bien au paillage après leur établissement. Une bonne dose de soleil est importante pour que la plante atteigne sa maturité en peu de temps.

Le temps de récolte varie de 45 à 60 jours, selon la variété. Si elles sont laissées trop longtemps dans la terre, les betteraves peuvent devenir fibreux et coriaces. Alors n'attendez pas, récoltez lorsque les racines sont exposées au-dessus du sol et d'environ 5 à 8 cm de diamètre. Faites également attention aux feuilles, elles deviendront amères lorsqu'elles atteindront une hauteur supérieure à 15 cm. Lors de la récolte, saisissez l'endroit où les feuilles rencontrent fermement la racine. Remuez la betterave petit à petit et tirez vers le haut jusqu'à ce qu'il soit libéré du sol.

Les betteraves prospèrent à la fois comme culture de printemps et d'automne. Profitez de sa saison de croissance rapide et, pour une bonne santé, faites pousser des bottes de betteraves chaque année !

FAITS EN BREF

- Les betteraves ont été domestiquées pour la première fois dans l'Égypte antique, principalement pour leur verdure. À l'époque romaine, on soupçonne qu'elles étaient également cultivées pour leurs racines.

- Les betteraves sont une culture idéale par temps frais et sont extrêmement faciles à cultiver dans une grande variété de sols.

- Les semences de betterave resteront viables pendant 4 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.

Notre garantie sur les semences

Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence.

Cueillies et ensachées pour 2024, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année.

Nos semences sont  soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement.

Nous utilisons un scellage thermique pour chaque sachet de graines afin de garantir une protection maximale contre l'humidité , les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !