Semences de basilic "Purple Ruffles"
Développé par la société W. Atlee Burpee et introduit dans le monde du jardinage à la fin des années 1980, le basilic Purple Ruffles est rapidement devenu une référence dans les jardins d'herbes aromatiques et les explorations culinaires. Ses superbes feuilles profondément colorées le distinguent, ce qui lui a valu le prix All-America Selections (AAS) en 1987. Purple Ruffles est un basilic doux remarquable pour ses feuilles ébouriffées violet foncé et sa saveur douce et légèrement sucrée avec des notes de clou de girofle et d'anis.
Purple Ruffles Basil pousse à environ 18 pouces de hauteur, avec un joli port en monticule et des feuilles profondément ébouriffées qui donnent l'impression d'un bouquet luxuriant et vibrant. Cette variété de basilic prospère en plein soleil et dans un sol bien drainé, ce qui en fait un choix approprié pour une large gamme de paramètres de jardin et de conteneurs.
Le goût intrigant du basilic Purple Ruffles se marie bien avec une variété de plats. Qu'il soit utilisé comme ajout vibrant aux salades, comme garniture savoureuse pour les soupes ou comme ingrédient excitant dans les infusions de vinaigre et les huiles, ce cultivar de basilic ajoute une touche d'extraordinaire à vos efforts culinaires.
- Nom latin : Ocimum basilicum
- Cycle de vie : Annuel
- Jour de maturité : 60-70
- Profondeur de plantation : 1 cm
- Espacement des plantes : 30-45 cm
- Habitude de croissance : 30-50 cm de hauteur
INSTRUCTIONS DE CULTURE
Le basilic est peut-être l'herbe la plus recherchée de la saison estivale. Son arôme piquant emblématique est le compagnon idéal des tomates fraîches et les larges feuilles vertes sont l'ingrédient essentiel nécessaire pour préparer un délicieux pesto.
Les graines peuvent être semées à l'intérieur six semaines avant le dernier gel. Prenez soin de vos graines avec des conditions humides et un tapis chauffant si possible. Le basilic ne prospérera pas sans une chaleur constante. Plantez les graines dans un plat à 1 cm de profondeur. Lorsque les vraies feuilles apparaissent, séparez les semis dans des pots individuels.
Repiquez après que le danger de gel est passé et attendez que le sol atteigne environ 20 degrés. Préparez un lit fertile sous le soleil plein ou partiel et paillez autour de la base des plantes pour retenir l'humidité. Assurez-vous d'arroser abondamment en cas de sécheresse.
Lorsque les plantes ont 6 feuilles, taillez jusqu'à la deuxième série de feuilles. La plante deviendra plus touffue et produira plus de son feuillage aromatique. Au fur et à mesure que les fleurs apparaissent, coupez-les afin de concentrer l'énergie sur davantage de production de feuilles. Le basilic poussera et produira bien avec peu ou pas d'engrais tout au long de la saison.
Les feuilles seront plus tendres et savoureuses lorsqu'elles seront récoltées le matin. Choisissez souvent pour encourager la croissance et maximiser le rendement. La congélation des feuilles est le meilleur moyen de conserver la saveur fraîche du basilic. Le séchage est également un moyen efficace de conserver le basilic, bien que cette méthode sacrifie une partie de la saveur puissante. Une autre façon de conserver le basilic et de profiter de son merveilleux arôme est de couper les feuilles ou les fleurs au niveau de la tige et de les placer dans l'eau comme vous le feriez avec des fleurs.
FAITS EN BREF
- Le basilic est originaire des régions tropicales d'Afrique centrale et d'Asie du Sud-Est et a été importé en Europe par des commerçants à l'époque médiévale, où il est devenu particulièrement populaire dans la cuisine méditerranéenne.
- Pincer et tailler régulièrement les plants de basilic favorise une croissance plus saine et plus touffue et empêche les plantes de devenir trop hautes ou longues.
- Les graines de basilic resteront viables pendant 5 ans si elles sont stockées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.
Notre garantie sur les semences
Vous savez qu'un jardin luxuriant et fructueux a besoin d'un bon sol, d'arrosages fréquents et du soleil pour pousser, mais ce sont les semences qui font vraiment la différence. Cueillies et ensachées pour 2024, la grande majorité de nos semences ont des taux de germination de plus de 85 %. Toutes nos semences sont entièrement naturelles, sans OGM, non hybrides, non traitées et à pollinisation libre pour récolter les semences année après année. Nos semences sont soigneusement emballées dans des pochettes refermables, en papier kraft/aluminium de qualité alimentaire. Nos commandes sont ensuite expédiées dans des enveloppes rembourrées respectueuses de l'environnement. Nous utilisons un scellage thermique pour chaque sachet de graines afin de garantir une protection maximale contre l'humidité , les odeurs et la lumière, vous permettant de conserver vos semences jusqu'à 3 fois plus longtemps que dans du papier ou plastique. Plantez-les toutes, faites-en germer quelques-unes à l'intérieur, gardez-en pour la saison prochaine - à vous de décider !